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Alimentos sin carne de origen vegetal naturalmente deliciosos

En los últimos años, ha habido una creciente demanda de alternativas a base de plantas y sin carne, a medida que las personas se vuelven más conscientes de su salud y del impacto ambiental de sus elecciones de alimentos. Y seamos realistas, ¿a quién no le gusta la comida deliciosa que es buena para ti y para el planeta? Ingrese, naturalmente deliciosos alimentos sin carne a base de plantas. Estas opciones no solo son más saludables y sostenibles, sino que también son increíblemente sabrosas y versátiles. Desde hamburguesas hasta salchichas, desde albóndigas hasta nuggets, el mercado a base de plantas se ha disparado con opciones innovadoras y sabrosas que seguramente satisfarán incluso al paladar más exigente. Tanto si eres un vegano comprometido como si simplemente buscas reducir tu consumo de carne, nunca ha habido un mejor momento para explorar el mundo de la cocina basada en plantas. Entonces, prepárese para tentar sus papilas gustativas y descubrir las maravillas de los alimentos sin carne de origen vegetal naturalmente deliciosos.

Beneficios de una dieta basada en plantas

Una dieta basada en plantas tiene numerosos beneficios para la salud, incluido un riesgo reducido de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes y algunos tipos de cáncer. Las investigaciones han demostrado que las dietas basadas en plantas también pueden ayudar a controlar el peso, mejorar la salud intestinal y reducir la inflamación. Además, las dietas basadas en plantas son más sostenibles desde el punto de vista ambiental, ya que requieren menos recursos para producir que las dietas basadas en animales. Elegir alternativas sin carne de origen vegetal también puede reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos asociadas con el consumo de carne.

Sin embargo, es importante tener en cuenta que una dieta saludable basada en plantas debe estar bien balanceada e incluir una variedad de alimentos ricos en nutrientes para garantizar una ingesta adecuada de vitaminas y minerales esenciales. También es importante elegir opciones de origen vegetal mínimamente procesadas para evitar azúcares añadidos y grasas no saludables.

Alternativas populares a la carne a base de plantas

Atrás quedaron los días del tofu suave y las ensaladas mediocres. El mercado a base de plantas se ha disparado con una variedad de alternativas a la carne que no solo son deliciosas sino que también tienen un gran valor nutricional. Estas son algunas de las alternativas a la carne de origen vegetal más populares:

1. Más allá de la carne

Beyond Meat es una empresa de carne de origen vegetal que ofrece una gama de alternativas a la carne, como hamburguesas, salchichas y carne desmenuzada. Sus productos están elaborados con ingredientes de origen vegetal, como proteína de guisante, aceite de canola y extracto de jugo de remolacha, que les dan una textura y un sabor similares a los de la carne. Los productos Beyond Meat también están libres de OMG, soja y gluten.

2. Alimentos imposibles

Impossible Foods es otra compañía de carne de origen vegetal que ofrece una gama de productos, que incluyen hamburguesas, salchichas y carne molida. Sus productos están elaborados con ingredientes de origen vegetal como la proteína de soja, el aceite de coco y la proteína de patata. Los productos de Impossible Foods también han sido elogiados por su sabor y textura similares a la carne.

3. Tofurki

Tofurky es una marca popular de alternativas a la carne a base de plantas que ofrece una variedad de productos, que incluyen rebanadas de delicatessen, salchichas y hamburguesas. Sus productos están hechos de proteína de soya y trigo y están libres de transgénicos y colesterol. Los productos Tofurky también han sido elogiados por su versatilidad y delicioso sabor.

4. Jardín

Gardein es una empresa cárnica de origen vegetal que ofrece una gama de productos, como tiras de pollo, albóndigas y filetes sin pescado. Sus productos están hechos de proteína de soya, trigo y guisantes y están libres de transgénicos y colesterol. Los productos Gardein también han sido elogiados por su textura y sabor parecidos a la carne.

5. Coro

Quorn es una marca popular de alternativas a la carne que ofrece una variedad de productos, que incluyen hamburguesas, nuggets de pollo y albóndigas. Sus productos están hechos de micoproteínas, una fuente de proteínas a base de hongos, y no contienen transgénicos ni colesterol. Los productos de Quorn también han sido elogiados por su sostenibilidad y bajo impacto ambiental.

Conclusión

Los alimentos sin carne naturalmente deliciosos a base de plantas son una excelente manera de disfrutar comidas sabrosas, saludables y sostenibles. Con una variedad de opciones disponibles, nunca ha sido tan fácil reducir el consumo de carne o hacer la transición a una dieta totalmente basada en plantas. Si eres un vegano comprometido o simplemente estás buscando probar algo nuevo, hay una alternativa a la carne a base de plantas para ti. Entonces, prepárese para tentar sus papilas gustativas y descubrir las maravillas de los alimentos sin carne de origen vegetal naturalmente deliciosos.

Ideas para preparar un menú a base de plantas Recetas de Vegetariano
Tortilla de champiñones y pimientos

¿Necesitas un plato principal cetogénico, primal, lacto ovo vegetariano y sin gluten ? La tortilla de champiñones y pimientos podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta $1.24 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 22 g de proteína , 31 g de grasa y un total de 382 calorías . 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Te la ofrece Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, queso monterey jack, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos . En general, esta receta obtiene una sólida puntuación de 46 % . El sándwich de bagel con tortilla de queso cheddar, espinacas y pimientos , la tortilla de primavera de inspiración griega y la tortilla de verduras cargadas son muy similares a esta receta.

Pan de batata

¿Necesitas un pan vegetariano lacto ovo y sin lácteos ? El pan de batata podría ser una excelente receta para probar. Una porción contiene 153 calorías , 2 g de proteína y 3 g de grasa . Por 22 centavos por porción , esta receta cubre el 4% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 32 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos . Esta receta de Taste of Home requiere nueces pecanas, bicarbonato de sodio, huevos y harina. A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación de 31% . Esta puntuación no es tan tremenda. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Pan de chocolate, calabacín y batata con almendras y cerezas secas , Lasaña de batata How Sweet It Is y Pan dulce trenzado .

Azul oscuro

Mazarine es un plato de acompañamiento ovo-lactovegetariano . Por 66 centavos por porción , esta receta cubre el 4% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4 g de proteína , 16 g de grasa y un total de 215 calorías . Esta receta sirve para 10 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 5 minutos . Una mezcla de extracto de vainilla, pasta de almendras, huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Te la ofrece Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular de 0% , lo cual es muy malo (pero aún se puede arreglar). Prueba con recetas similares.

Bolas de nieve de almendras

Las bolas de nieve de almendras son un aperitivo vegetariano ovolacto y sin lácteos . Por 11 centavos por porción , esta receta cubre el 1% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde 18 porciones con 35 calorías , 1 g de proteína y 1 g de grasa cada una. Una mezcla de harina, onzas, azúcar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. 8 personas quedaron impresionadas con esta receta. Te la ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 22 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular mejorable de 0% . A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Tarta de almendras y cerezas , Pastel de café con almendras y Pastel de frutas con crema de almendras y coco .

Cazuela de brunch

Nunca puedes tener demasiadas recetas de entremeses, así que prueba la cazuela de brunch. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10 g de proteína , 11 g de grasa y un total de 231 calorías . Por 64 centavos por porción , esta receta cubre el 8% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 15 personas. Es perfecta para Navidad . 12 personas han hecho esta receta y la harían nuevamente. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 40 minutos . Esta receta de Allrecipes requiere mantequilla, queso monterey jack, huevos y arroz. Es una buena opción si estás siguiendo una dieta lacto ovo vegetariana . Con una puntuación de Spoonacular del 36% , este plato es bastante malo. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pastel de brunch de limón , Hamburguesa de brunch baja en carbohidratos y Brunch de kimchi y camote - sin gluten, sin lácteos, vegetariano .

Barras de calabaza y arándanos glaseadas

¿Necesitas un aperitivo vegetariano ovo-lacto ? Las barras de calabaza y arándanos glaseadas podrían ser una receta espectacular para probar. Por 17 centavos por porción , esta receta cubre el 3% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 104 calorías , 1 g de proteína y 2 g de grasa . Esta receta sirve para 48 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra harina, huevos, azúcar y algunas otras cosas para prepararla hoy. Te la ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos . A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación de 0% . Esta puntuación es muy mala (pero aún así se puede arreglar). Recetas similares son Galletas de calabaza glaseadas , Donuts de calabaza glaseados sin gluten y Pastel de limón alemán con arándanos, también conocido como Zitronenkuchen de arándanos .

Barras de coco y nueces

¿Necesitas un aperitivo vegetariano ovo-lacto ? Las barras de nueces y coco pueden ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve para 48 personas. Una porción contiene 208 calorías , 1 g de proteína y 9 g de grasa . Por 22 centavos por porción , esta receta cubre el 2 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes huevos, coco, azúcar morena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos . Te la ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular mejorable de 0 % . Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Barras de nueces , Pastel de avena con nueces y coco y Barras de mantequilla de yogur helado + coco + chocolate .

Pastel de especias sin gluten

El pastel de especias sin gluten es un postre vegetariano sin gluten, sin lácteos y lacto ovo . Esta receta rinde 9 porciones con 254 calorías , 6 g de proteína y 10 g de grasa cada una. Por 80 centavos por porción , esta receta cubre el 10% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 10 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de nuez moscada molida, cáscara de naranja, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 55 minutos . Te lo trae Taste of Home. A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación de 43% . Esta puntuación es sólida. Prueba los cupcakes de calabaza con especias y sin lácteos, sin gluten, sin lácteos y sin soja , y la ensalada de pollo china sin gluten , sin lácteos y sin azúcar para obtener recetas similares.

Salsa de maní con miel al estilo tailandés

Si tienes unos 15 minutos para pasar en la cocina, la salsa de maní al estilo tailandés con miel puede ser una excelente receta vegetariana sin gluten, sin lácteos y lacto ovo para probar. Una porción contiene 389 calorías , 8 g de proteína y 28 g de grasa . Esta receta sirve para 3 personas. Por 92 centavos por porción , esta receta cubre el 8% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra mantequilla de maní crujiente, raíz de jengibre, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararla hoy. Te la ofrece Allrecipes. A 258 personas les impresionó esta receta. Funciona bien como salsa. A varias personas les gustó mucho este plato asiático. En general, esta receta obtiene una sólida puntuación de 56% . Recetas similares son Rollitos de primavera vegetarianos sin gluten con salsa de maní al estilo tailandés , Espárragos al estilo tailandés con calamares y Satay de pollo al estilo tailandés de Chelley .

Pan de queso sabroso

El pan de queso sabroso es un aperitivo vegetariano ovo-lacto . Una porción contiene 538 calorías , 23 g de proteína y 20 g de grasa . Esta receta sirve para 6 personas. Por $1.61 por porción , esta receta cubre el 17 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes orégano, mezcla de quesos, pan y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 10 minutos . Te la ofrece Taste of Home. A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación de 55 % . Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Scones de eneldo con queso sabroso , Palmiers de aceitunas y queso de cabra sabrosos y Crostini de radicchio y prosciutto sabrosos cubiertos con sapa dulce almibarado .

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